STEPHEN MORRISSEY
IRELAND
738.5 pts
2nd David Makin, Australia 733 pts
3rd Liesbeth Sleijster, Netherlands 694.5 pts
4th Daniel Remheden, Sweden 693 pts
5th Michael Yung, Canada 687 pts
El pasado 22 de junio se llevó a cabo el Campeonato Mundial de Baristas en Copenhaguen Dinamarca, La competencia se realizó en el marco de la reunión de la Asociación de Cafés Especiales de Europa en Copenhague, Dinamarca.
El Señor Stephen Morrissey de Irlanda se llevó el primer lugar, Colombia ocupo el puesto 33 gracias a la participación de Blanca Bernal, quien realizó una presentación muy tranquila y profesional dejando nuestro nombre en alto, siendo esta nuestra segunda participación mundial.
El Campeonato Mundial de Baristas reúne a los mejores baristas profesionales en la preparación de bebidas a base de café tipo espresso-cappuccino, en el ámbito mundial; 52 participantes representaron a sus respectivos países.
La presentación en la competencia dura 15 minutos durante los cuales el barista debe preparar cuatro espresos, cuatro cappuccinos y cuatro bebidas originales o diseñadas.
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